Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Приготовление блюд различной сложности. Организация и проведение семейных торжеств. Составление меню (в т.ч праздничного) Сервировка стола. Знание различных кухонь (европейской, средиземноморской, китайской, японской и др.) Учитывание потребностей, вкусов членов семьи и гостей, индивидуальный подход. Оформление блюд перед подачей на стол и сервировка стола. Приготовление и оформление блюд для торжеств. Содержание рабочих площадей в идеальном порядке, уборка кухни. |