Старший кальянный мастер в ресторан Amara

ООО "Лидер Групп"

Условия работы

Город

Москва, м. Дубровка, Ул. 1-я Машиностроения, дом 10   –   на карте

Заработная плата

3 750 — 12 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

В ресторан AMARA PLATINUM требуется Старший Кальянный мастер. Ты работать с людьми и хочешь зарабатывать? Тогда ты тот, кто нам ну Работа подходит так же и для студентов.

С нас:

· Стабильная заработная плата и гибкая система мотивации;

· график работы: 2/2;

· Часы работы: вс-чтв с 11.00 до 00.00, птн-сб с 11.00 до 03.00;

· % от продаж за смену, +% от общей выручки в мес, +чаевые. Смена от 3.750 до 12.000руб.

· Постоянное развитие, возможность реализовать свой потенциал;

· Фиксированная Компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание;

· Новая инфраструктура, премиальный дизайн.

· Работа в ярком и позитивном коллективе;

· Униформа предоставляется. Возможно оформление по ТК.

Обязанности

· Организация работы всего кальянного направления;

· Обслуживание гостей;

· Подбор, адаптация, обучение мастеров;

· Приготовление кальянов любой сложности (колодкафольгаразные методы забивкизнание табаковработа с фруктамимиксология);

· Обучение мастеров, стимулирование продаж, развитие сервиса и стандартов обслуживания;

· Контроль работы мастеров, выполнение плана продаж;

· Активная продажа кальяна гостям;

· Инвентаризация кальянного цеха;

· Учет и закупка необходимой продукции для реализации;

· Консультация гостей по кальянной карте;

· Знание меню кальяна, поддержание порядка в зале и в рабочей зоне;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

· Опыт работы в данной сфере не менее 5х лет;

· Знание современной продукции, чаш различных форм-факторов и покрытий;

· Знание основ миксологии и правильный подбор вкусов;

- Опыт ненавязчивых высоких продаж;

· Умение делать кальяны на фруктах обязательно;

· Аккуратность, доброжелательность и общительность;

· Свободно ориентироваться в моделях и конструкциях кальяна;

· Вежливое и высокое качество обслуживание гостей;

· Навыки в подборе, обучения, аттестации и развитии персонала.

· Позитивный настрой и уверенность в завтрашнем дне!