Лаборант физико-химической лаборатории

ООО "Раконфи"

Условия работы

Город

Раменское, Ул. Новая, дом 6   –   на карте

Заработная плата

50 000 — 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

• Работа в команде профессионалов на известной кондитерской фабрике с вкуснейшей продукцией;

• Возможности для профессионального и карьерного роста;

• Оформление по ТК РФ;

• Оплата: от 40 000 рублей;

• Уровень зарплаты зависит от квалификации сотрудника и опыта, обсуждается индивидуально;

• График работы: сменный 2/2 по 12 часов;

• Зарплата вовремя 2 раза в месяц, испытательный срок 3 месяца.

• Бесплатные обеды;

• Место работы: г. Раменское ул. Новая дом 6 (5 минут пешком от станции Раменское)

Обязанности

- своевременное выполнение лабораторных анализов, испытаний, измерений и других работ при проведении исследований и разработок.

- осуществление постоянного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (органолептические и физико-химические показатели) на всех этапах производства, с фиксированием данных в журналах контроля.

- осуществление контроля каждой партии входного сырья (органолептические и физико-химические показатели), с фиксированием данных в журналах контроля.

- приготовление химических реактивов к проведению анализов, фиксирование данных по расходу реактивов в журналах;

- контроль за исправным состоянием лабораторного оборудования.

- подготовку оборудования (приборов, аппаратуры) к проведению анализов, проверку исправной работы и простой регулировки лабораторного оборудования, согласно разработанным инструкциям и техническим паспортам.

- участие в сборе и обработке материалов для проведения лабораторных исследований.

- обработку и оформление результатов анализов, испытаний, измерений в журналы производственного контроля.

- учет выдачи пищевых добавок на производственные участки с оформлением в журнале.

- контроль температурных режимов производственных участков и холодильных камер, с занесением данных в чек-листы.

- ежедневный контроль качества продукции на складе ГП.

- выполнение работ по контролю санитарного состояния цеха, производственного оборудования и работников, занятых в производственно-технологическом процессе.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

• Образование высшее/среднее специальное профильное

• Уверенный пользователь ПК (хорошее владение программами Excel, Word, работа с электронной почтой)

• Опыт работы на пищевом производстве обязателен: молочное, хлебобулочное, кондитерское производство.

• Знание требований к сырью и вспомогательным материалам, используемым на пищевом производстве;

• Знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения программы безопасности на пищевом предприятии приветствуется.